SÜSSÜNK, SÜSSÜNK VALAMIT! AZT IS MEGMONDOM, HOGY MIT!

Még nem?!

Még nem készült el a mézeskalácsemberke, a vaníliás kifli, a három féle bejgli, a linzer és más aprósütemények?! Nyugi, nálam sem. (És nem is fog!)

Ha mégis készítenél egy kis finomságot karácsonyra, akkor ezt az egyszerű kókuszos-csokis macaront süsd meg! Előkészítéssel és sütéssel együtt mindössze fél órát vesz igénybe.

Angolozás és sütés egy órán belül? Igen, vállon veregetheted magad! 🙂

5-ingredient Dark Chocolate Macaroons

Ingredients

  • 3 cups shredded coconut
  • 1/4 tsp vanilla extract
  • 2 Tbsp maple syrup
  • 1/2 Tbsp melted coconut oil
  • 1/2 cup dairy-free dark chocolate (chopped)

Instruction

  • Preheat oven to 175 degrees C and line a baking sheet with parchment paper.
  • Add coconut to a food processor and blend, scraping down sides as needed, until not quite coconut butter.
  • Add maple syrup and vanilla and mix again until just incorporated.
  • Using a tablespoon, scoop out coconut, then use your fingers to form it into small round heaps. Gently lay on baking sheet and continue until all coconut is used.
  • Brush the tops lightly with melted coconut oil and sprinkle with leftover crumbs on top. Bake for 8-10 minutes or until the edges/bottoms are golden brown. Set aside.
  • While macaroons are cooling, melt chocolate over a double boiler.
  • Once cooled, pick up macaroons and dip in the chocolate, allowing it to come up over the edges slightly. Be gentle as the macaroons can be fragile. Wipe away excess with a spoon.
  • Place macaroons on a parchment-lined plate and repeat until all bites are coated. Let set before eating.
  • Once set, peel away from parchment and transfer to a serving platter.

Forrás: recept | Minimalist Baker; kép | Bakerita

Sütéssel-főzéssel kapcsolatos szavak

baking sheet – tepsi
bottom – alj, alsó rész
to brush – megken (ecsettel)
chopped – felaprítva
crumb – morzsa
dairy-free tejmentes
to dip – (bele)márt
double boiler – gőzölőedény
edge – perem, szegély
excess – felesleg
food processor – konyhai robotgép
incorporated – elvegyült
leftover – maradék
to line – kibélel

maple syrup – juharszirup
melted – olvasztott
parchment paper – sütőpapír
to peel away – lehúz
to preheat – előmelegít
to scoop out – kikanalaz
to scrape down – lekapar
serving platter – tálaló tál/tányér
to set aside – félretesz
shredded coconut – kókuszreszelék
to sprinkle – megszór
vanilla extract – vaníliakivonat
to wipe away – letöröl

Még az ajándékok sincsenek meg?

Ebben is segítek!
Kattints a gombra és tudd meg, hogy milyen életre szóló ajándékot adhatsz szeretteidnek a Nyelvváros segítségével!

Inkább olvasgatnál és fejlesztenéd a szókincsed?

Jó angolozást és kellemes ünnepi készülődést!

Éva (1)

az online angoltanárod

SÜSSÜNK, SÜSSÜNK VALAMIT! AZT IS MEGMONDOM, HOGY MIT!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Scroll to top